Ungewöhnliche Vorsichtsmaßnahme in Apulien
Italiens südöstliche Region Apulien hat Anfang Oktober überraschend ein Verbot für rohe Tomaten in allen öffentlichen Großküchen verhängt. Betroffen sind städtische KiTas, Schulen, Krankenhäuser sowie Einrichtungen der Alten- und Behindertenhilfe. Die Maßnahme gilt vorerst für das gesamte Gebiet und sorgt in einem Land, das den Tomatenkonsum fast zur Staatsräson erhebt, für Irritation.
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Gesundheitsbehörden betonen, dass es sich um eine „vorübergehende, strikt präventive Entscheidung“ handelt. Gekochte Tomaten – etwa in Saucen oder Suppen – bleiben weiterhin erlaubt; lediglich der frische Verzehr wurde untersagt. Zudem warnen Kommunen davor, das Gemüse eigenmächtig in private Brotboxen mitzubringen, bis die Ursachenforschung abgeschlossen ist.
Ungewöhnliche Vorsichtsmaßnahme in Apulien
Italiens südöstliche Region Apulien hat Anfang Oktober überraschend ein Verbot für rohe Tomaten in allen öffentlichen Großküchen verhängt. Betroffen sind städtische KiTas, Schulen, Krankenhäuser sowie Einrichtungen der Alten- und Behindertenhilfe. Die Maßnahme gilt vorerst für das gesamte Gebiet und sorgt in einem Land, das den Tomatenkonsum fast zur Staatsräson erhebt, für Irritation.
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Gesundheitsbehörden betonen, dass es sich um eine „vorübergehende, strikt präventive Entscheidung“ handelt. Gekochte Tomaten – etwa in Saucen oder Suppen – bleiben weiterhin erlaubt; lediglich der frische Verzehr wurde untersagt. Zudem warnen Kommunen davor, das Gemüse eigenmächtig in private Brotboxen mitzubringen, bis die Ursachenforschung abgeschlossen ist.